2020/07/17 18:00

久しぶりにデザートの簡単レシピをひとつ。⁠
料理が苦手な私が紹介するので⁠、小難しいことはなーんにもありませんのでご安心を!⁠
今日は私が住むブルターニュの家庭的な⁠お菓子「Far breton(ファーブルトン)」をご紹介。⁠
焼き菓子とはまた違った、プルプル感と⁠優しい甘さが魅力のお菓子です。⁠
簡単シンプルなお菓子なので、⁠急な来客にも便利ですよ♪⁠
◆材料⁠
小麦粉 250g⁠
砂糖 125g⁠
バニラシュガー 一袋(7.5g)(ない場合はバニラビーンズを入れてもいいかも)⁠
牛乳 1リットル⁠
卵 4個⁠
バター 適量⁠
※プルーンが好きな方はタネを抜いたもの お好みで⁠
◆作り方⁠
1. 小麦粉、砂糖、バニラシュガーをボールに入れる。⁠
⁠2. 1のボールに卵を割り入れ、よく混ぜる。⁠
⁠3. 2に牛乳を少しずつ足して混ぜる。⁠
⁠4. 牛乳を全部入れてよく混ぜたら、バターを塗った型に流し入れる。⁠
 ※プルーンを入れる時は、流し入れる前に予め型に並べておく。⁠
⁠5. 最後にバターを小さく切っていくつか液体に落とし、200℃に予熱したオーブンへ。⁠
⁠6. 30-35分焼いて、できあがり!⁠
⁠⁠
今回はプルーンを入れて作りましたが、⁠入れなくても十分美味しいです。⁠
私の子どもたちはプルーンなしが⁠好きで、いつも何も入れずに作っています。⁠
温かくても冷たくても美味しく楽しめますよ☆⁠
スタッフマサコ

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